Een inductiekookplaat verwarmt een pan energiezuinig, veilig en snel. Koken op inductie is daarom erg populair. Bij inductie koken wordt niet de kookplaat, maar de pan opgewarmd. Als de kookplaat aanstaat en er geen pan op staat, dan gebeurt er dus niets. Haal je na het koken je pan van de plaat af, dan schakelt de kookplaat automatisch uit. Na het koken is de kookplaat nog wel een beetje warm, maar die koelt snel weer af.

Het is belangrijk om pannen te hebben die geschikt zijn voor een inductiekookplaat. De bodem van de pan moet magnetisch en recht zijn, zodat hij contact maakt met de kookplaat en dus warm wordt. Als je gekookt hebt op gas, is de kans groot dat de bodem van je pan is vervormd en dus niet meer herkend wordt door de kookplaat.

We leveren dan 2 x 220 volt en een perilex-aansluiting.